Einkochen und Haltbar machen

Aus den Melissenblätter wurde leckerer Zitronenmelissen Sirup. Außerdem haben wir schon die ersten Zucchini eingekocht und viiiiiele verschiedene Fruchtaufstriche.

 

 

 

 

 

Auch Frischkäse gibt wieder in verschiedenen Varianten:

 

 

 

 

 

 

Würferl die kommen noch ins Öl und die großen Stücke werden vakkumiert.